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那个少年十分的瘦弱,身后还有个扎着羊角辫的小女孩。

同样瘦骨嶙峋,头发又枯又黄,怯懦的躲在他身后。

被许大茂一吼,嘴一撇差点哭出来。

少年赶忙护住了她。

江波脸一绷,对许大茂说道:

“他又没招你,你凶他干吗?”

许大茂一愣。

没想到江波会为小四子这么个毛都没长齐的小子说话。

平时也没见小四子跟他走得近啊。

许大茂这个人最大的优点,就是能屈能伸。

为了这么个小子,跟江波闹得不愉快,不值当。

当即堆上笑脸说道:

“我这不是怕他惦记你的东西吗。”

江波冷笑一声说道:

“行了别扯了。”

“他穷归穷,可没干过这偷鸡摸狗的事。”

小四子的母亲生他妹妹的时候难产死了。

他父亲又当爹又当妈把他们兄妹拉扯大。

两年前因为生病也去世了。

小四子一个人四处打零工,养活自己和妹妹柳芽。

前些年还好一些,现在闹了饥荒,兄妹俩更是差点就活不下去了。

多亏了他舅舅时不时的接济他们兄妹俩一点。

否则,早就被这院子里的众禽给挤兑死了。

许大茂见他生气了,陪着小心说道:

“我知道了。”

“下回不乱说了。”

本来,他还想跟江波唠两句。

可是今天因为小四子,显然江波是有点不待见他了。

再说那些事,也就不是个好的时机了。

于是他也就没再往江波跟前凑。

打了个招呼就回家去了。

临走瞪了小四子一眼,心里直骂他晦气。

……

进了屋。

江波把熊肉放在案板上。

然后起锅烧水。

先把大块的腿肉切了下来,扔进锅里焯水。

趁着水烧开的功夫,又把其中的一部分嫩肉切成细条,准备做成肉干。

葱姜切细丝,撒上五香粉,盐,糖,酱油,以及他自己空间酿的一些高粱酒。

抓拌均匀。

这时候,水也开了。

另起一锅,倒进开水,把炒好的后腿肉也放进去,接着放上八角,茴香,花椒等各种佐料,放上豆酱。

熊肉的口感味道跟牛肉类似,只是比牛肉腥很多。

于是,他又倒了一些高粱酒去腥。

他计划用酱牛肉的做法,做一锅酱熊肉。

做这个火不能太急,只能小火焖着。

正好趁这个功夫,他把腌好的肉条用针线串起来,穿成一串一串的吊在自家窗口风干。

这个时节,北城还没到夏季,不潮,但也不算干燥。

晾个两天两宿,应该就差不多了。

到时候还需要上锅蒸一下。

做成了之后,以后出门的时候带着也很方便。

这时候。

酱肉的香味也出来了。

砂锅里咕嘟咕嘟个不停,喷香的肉香味儿飘出了窗外。

家家户户都闻见了香味。

各家的小孩口水都不要钱似的流。

尤其是棒梗。

他脚伤还没痊愈,夹板虽然已经拆了,但是行动还是不能像以前一样。

他闻着肉香,馋虫被勾了起来,心痒难耐。

“奶奶,我饿。”

贾张氏看了看外面的天色,当即皱了皱眉头。

“你爸妈怎么回事,说好了去一天就回来。”

“这都什么时候了,还不回来。”

“肯定是你妈偷懒,赖在娘家不肯走。”

“都不知道回来给我们做饭,看把我大孙饿的。”

棒梗说道:

“奶奶,我妈没回来,你给我弄点饭吃吧。”

“外面什么味儿这么香啊?我也想吃肉了。”

贾张氏叹了口气。

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