第135章 清神补脑 （1 / 2）

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何玉柱只能是微笑着摇头说道：“娄大伯，您说的哪儿的话啊！小雨水也就是在您家乖巧而已。在自己家也很调皮的好吧！”

娄半城：“反正我是把你师伯让我说的说了，听不听就看你自己了。我担心的到是你们过来会不会让老太太觉得不好！！！”

何玉柱：“那倒不会，老太太平时也不用我们管。毕竟对外她可只是我们的邻居而已！！这样老太太还能有一个五保户的身份不是吗？！！！”

娄半城：“这也好！让你一直看着也不好！！毕竟现在的日子......咳......！！！”

何玉柱：“您也别担心太多！毕竟大环境这样......这会过去您一定要好好联系那边的爱国人士，特别是霍老爷子！！到时候国内真的面临粮荒的话，我们也能出一份力！！！”

娄半城：“咳.......现在也只能这样了。行了，不聊这些了。你去忙吧，我一会儿还得出去一趟。”

何玉柱：“好的，您中午回来吗？我给您准备提神醒脑的料理啊？？？”

娄半城：“那感情好啊！你做吧！！我尽量赶回来就是了！！！”

何玉柱：“好的，娄大伯！！！”

何玉柱下楼到厨房准备研究清神补脑菜品，看着厨房有的食材，让新户绯沙子打开视频器看外边。最后给的建议清蒸淮山枸杞猪脑，当然淮山药可以拿空间里的山药代替就是了。其他的空间也有，想到这个的主要原因是新户绯沙子看到了枸杞和黄酒。相对来说空间里是没有黄酒的。

＜清蒸山药枸杞猪脑

配方:猪脑1具，山药30 g，枸杞子20 g，黄酒1 000 ml。

功效:滋补肝肾，填精益髓。

适用人群:肾精不足所致头晕目眩，耳鸣耳，痴呆健忘，腰膝酸软，下肢无力，神经衰弱偏正头痛者。

制作:将猪脑除去脑膜血络洗净，与山药、枸杞子一同放入碗内，加调料，上屉蒸20 min即可食用。＞

黄酒还是很重要的，而且黄酒还是中国酒。

＜黄酒是以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料，经加曲或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒。 黄酒在南方以糯米，北方以黍米、粟及糯米（北方称江米）为原料，一般酒精含量为14%–20%，属于低度酿造酒。

黄酒源于中国且唯中国有之，是汉族特产，属于酿造酒。黄酒是世界上最古老的酒类之一，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酵母曲种质量决定酒质，中国黄酒酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。

中国黄酒有三大派系，一是以绍兴黄酒为代表的江浙流派，二是以客家米酒为代表的客家流派，三是以襄阳黄酒、孝感米酒为代表的湖北流派。黄酒的颜色随工艺而演变，因原料而各异，比如绍兴黄酒呈琥珀色，透明澄澈，味道浓郁；客家米酒则酒体橙黄，酒味香醇，口感丰富；襄阳黄酒色似乳汁，味微酸甜，略带酒味，孝感米酒酒水含米则白如玉羹，甜润滑稠＞