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第三天午时之前,赵进山父子就推着东西来到玻璃作坊的门口。

拉货的商家来来往往,有来看货的掌柜和商家,也有搬东西的脚夫,人流极多。

赵进山看着,又期待又紧张。

赵铁牛忙两张大桌子搬下来,往地上一放,接着搬下十个小桌子和配套的小凳子。

大桌上逐一放上一大盆糙米饭,小半盆白米饭。

然后是一盆炒小白菜、韭菜炒蛋、青椒炒猪下水、韭菜炒猪红。

除此之外,还有一大桶的凉白开。

东西才放下来,一阵阵饭菜香就飘出来了。

这里人流本来就多,一看这边摆出这么多饭菜,就知道这是卖饭的,有三个脚夫走过去:

“东家,卖饭呢?”

赵铁牛活了几十年第一次被人叫东家,有些不习惯,咧着嘴笑:“对呀!”

其中一个脚夫道:“正准备到镇上吃饭呢。不想到这里就有卖!这饭菜怎么卖?”

赵进山道:“一肉一菜10文钱一份,两肉一菜是15文,三肉一菜是20文。糙米饭换白米饭得加5文。”

脚夫道笑道:“倒是不太贵,比镇上还便宜一二文。那我要一肉一菜吧。肉菜要鸡蛋!”

另一个脚夫:“我也要鸡蛋的!”

最后一个却沉吟了一会:“我要个下水吧!”

下水和猪红都是便宜东西,在档口五文就有一斤了。

但鸡蛋却要两文钱一个,看起来更贵些。

而且下水和猪红都臭烘烘的,没多少人喜欢吃。

赵进山笑道:“好的,谢谢,承惠一人10文钱。”

说着,赵进山拿起一个大碗,开始舀饭菜,那三个脚夫把钱数出来了,给了赵铁牛。

赵铁牛收了钱,笑得合不拢嘴,想不到才摆出来,就开张了。

三个脚夫端着一大碗饭,坐到小桌子旁开吃。

第一口就双眼一亮:“东家厨艺不错。”

赵进山直笑:“过奖过奖。”

另一个脚夫吃了一口猪下水,双眼一亮:“这下水竟然不臭,又脆又香。”

另外两个脚夫听着下水也好吃,忙跟那个买了下水的人换肉菜吃。吃完都竖起拇指夸:

“这下水只有那些酒楼大厨才会炒,想不到你们也会。”

赵进山更开心了:“那是!”

钱夫子对学生很用心,顿顿都让学生们吃肉。但吃肉又太贵了,很多时吃下水和猪红。

这下水钱夫子家的厨娘就会做,只要洗得够干净,腌制好,还得舍得放调味料,就能做得很好吃。

赵进山给学堂炒了这么多年菜,手艺已经练出来了。

三个脚夫吃得喷香。

一些路过的人见此,纷纷过来吃饭。

不止是来拉货的商家和脚夫,就连下工的玻璃作坊的员工,见着也来尝尝。

作坊工钱高,最低的员工每月工钱都有一两二钱,所以很舍得来吃饭。

几大盆菜,才摆了一个时辰,就卖光了。

有些人闻声而来,想吃都吃不了:

“哎呀,不是说这里有饭卖吗?怎么没了?”

“不好意思哦,明天饭菜会更多。”

“好吧!”

赵进山父子,开开心心地收摊。

铁牛媳妇下了工,想跑过来帮忙时,父子俩都收拾好了,正准备推东西回家。

铁牛媳妇想不到开门红,又是惊又是喜。

最后数钱,发现竟然挣了三百多文钱。

铁牛媳妇心里有些感动:“山子也长大了,会挣钱了。”

赵进山嘿嘿笑着:“就是失策了,这白米饭只卖了一小半。”

赵铁牛:“毕竟吃饭的大多是脚夫和搬运工。不是所有人都舍得这个钱。”

铁牛媳妇:“那明天不卖白米饭了?”

赵进山:“那可不行。今天不是卖了小半吗?今天大家还不知道这里有饭卖,明天就得传开了。到时会有一些掌柜和商家来吃。咱们还是准备这么多。”

“那行吧!”

一家人喜滋滋的。

赵铁牛更是松了口气。

这几个月茅房生意已经大不如前,刚开始那几个月,他每个月都能拿二十多两回家。

现在周围的富人都快盖完了,生意骤减,再加上同行抢活,价钱被一压再压,只有以前的零头。

他现在一个月只能拿一二两回家。

再加上妻子一个月一两二钱的工钱,全家收入有三两多。

虽然比起几年前已经很好了,但习惯了月入二十多两的“富贵”生活,自然不甘心眼下这三两了。

现在有了另一项营生,赵铁牛又乐滋滋的了。

......

隔天午饭时,赵进山父子做了昨天三倍的饭菜,拉出去卖。

早就有人知道这边卖饭菜了。

父子二人一摆开,立刻就有人拥过来买。

除了玻璃作坊的商家和脚夫,家具作坊的,胡辣汤作坊的都涌了过来。

份量比昨天多三倍,却比昨天卖得还快。

回到家,铁牛媳妇见此,更乐了。

此时,柱子媳妇在篱笆外叫:“巧姐......”

铁牛媳妇本名叫刘巧。

铁牛媳妇连忙从屋里走出来,打开篱笆门:“咋来了,快进来坐。”

柱子媳妇神色有些尴尬地走进来,在院子里的椅子上坐下:“那啥......你们卖饭卖得挺好的,我瞧着都不够卖呢。”

铁牛媳妇笑得眯了眼:“对对。”

柱子媳妇窘迫地笑:“那个......明天我们家也想卖。”

柱子媳妇实在不好意思,人家铁牛家挣钱了,自己就想跟风一起卖。

……

配角番外,选择性阅读哦,写铁牛是想通过他的发家史写写村民生活的变化,打脸李家村。正文一直想写,没抽出空来。现在放番外写写。