第186章 美食专家陈某人 （2 / 2）

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椒盐皮皮虾：皮皮虾外壳酥脆，椒盐的香味完美地融入其中，虾肉鲜嫩多汁，轻轻一剥，满满的虾肉呈现在眼前，口感鲜美，味道浓郁 。

蒜蓉粉丝蒸扇贝：扇贝鲜嫩，蒜蓉的香味浓郁醇厚，粉丝吸收了扇贝和蒜蓉的鲜味，变得爽滑可口，三者搭配，味道相得益彰 。

清蒸石斑鱼：石斑鱼肉质鲜嫩洁白，清蒸的做法最大程度地保留了鱼的原汁原味，搭配葱姜丝和蒸鱼豉油，味道清香鲜美 。

白灼虾：选用新鲜的活虾，通过白灼的方式烹饪，虾肉鲜嫩，口感清甜，只需蘸上少许酱油就能品尝到虾本身的鲜美滋味 。

肉类

烤羊肉串：选用肥瘦相间的羊肉，烤至外皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，撒上孜然粉和辣椒面，香气四溢，味道香辣可口 。

爆炒猪大肠：猪大肠经过精心处理，去除异味，搭配辣椒、洋葱等调料爆炒，口感劲道，味道香辣，是一道很受欢迎的下酒菜 。

卤味拼盘：通常包含卤猪蹄、卤鸭脖、卤鸡爪等，卤制后的肉类色泽红亮，口感软烂入味，味道浓郁醇厚 。

陈皮排骨：排骨鲜嫩多汁，陈皮的香味独特，酸甜可口，为排骨增添了一抹清新的味道 。

港式沙拉骨：将排骨裹上沙拉酱炸制而成，外皮酥脆，内部鲜嫩，搭配菠萝等水果，口感丰富，味道香甜不腻 。

蔬菜类

烤茄子：茄子烤至软烂，表面金黄，内部充满了蒜蓉和调料的香味，口感细腻，味道浓郁 。

蒜蓉炒时蔬：选用当季新鲜蔬菜，如空心菜、菜心等，加入蒜蓉清炒，蔬菜口感鲜嫩，蒜香浓郁，清爽可口 。

凉拌黄瓜：黄瓜清脆爽口，加入蒜末、醋、糖、盐等调料拌匀，味道酸甜可口，是一道非常受欢迎的凉拌菜 。

干煸豆角：豆角经过干煸，外皮微皱，口感劲道，搭配肉末和调料炒制，味道香辣可口 。

地三鲜：主要由茄子、土豆和青椒组成，这道菜经过油炸和炒制，茄子软糯，土豆绵软，青椒爽脆，味道浓郁醇厚 。

特色小吃类

炒河粉：河粉爽滑劲道，搭配豆芽、鸡蛋、肉丝等食材炒制，加入酱油、蚝油等调料调味，味道鲜美，香气扑鼻 。

煎饼果子：以绿豆面或白面摊成薄饼，加上鸡蛋、油条或薄脆饼、面酱、葱花等，口感丰富，外酥里嫩 。

生腌海鲜：常见有生腌虾、生腌蟹、生腌花蛤等，通过简单的盐、酱油、香料等腌制，保留了海鲜的原始鲜美 。

砂锅粥：以大米和各种海鲜、肉类为原料，煮成的粥浓稠鲜美，海鲜的鲜味和大米的香味相互融合，营养丰富 。

陈玉夯敲下回车键。

伸了个懒腰。

“从现在起，请叫我美食专家陈某人。”......................

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